✨Στόχος μου ήταν ένα προϊόν καθαρό και ελάχιστα γλυκό για παιδιά και ενήλικες. Έχοντας υπόψιν τα διατροφικά προβλήματα του σύγχρονου ανθρώπου που βιώνει διάφορες πεπτικές δυσανεξίες, όπως δυσανεξία στη γλουτένη ή τη λακτόζη (είμαι κι εγώ μέσα σ αυτούς), θέλησα να προσφέρω μια υπερτροφή χωρίς συντηρητικά και χωρίς βελτιωτικά, μια σημαντική πηγή πρωτεΐνης, βιταμινών (κυρίως Ε) και ασβεστίου που απορροφάται από ενήλικες και καλύπτει τις διατροφικές ανάγκες Vegans και αθλητών…

Πάνω απ όλα νομίζω ότι είναι η αμυγδαλόπαστα που αναζητούν και δύσκολα βρίσκουν αυτοί που θέλουν την εκρηκτική γεύση του ποιοτικού μάρζιπαν. Άρχισα με δείγματα σε φίλους και γνωστούς, δίνοντας σε μικρές εταιρίες πριν φτιάξω το δικό μου μαγικό ιδιαίτερο χώρο! ✨🍃

Εδώ θα βρείτε τα πιο ευφάνταστα αλλά και τα πιο νόστιμα marzipan της Αθήνας, με τα πιο αγνά υλικά και ελάχιστη, ή χωρίς ζάχαρη, στη νέα διεύθυνση πια, στα Πατήσια, Ιακωβίδου 13-15!
Είναι ένας χώρος που θα βρείτε μια γωνιά τέχνης, αισθητικής και γλύκας. Τα marzipan (μικρές μπουκιές εξαιρετικής αμυγδαλόπαστας) τώρα δεσπόζουν σε έναν χώρο
που μπορείτε να απολαύσετε αναπαυτικά στον καναπέ, πίνοντας αρωματικό τσάι ή παίζοντας μια μελωδία στο πιάνο..💫🎶

Μπορείτε να δείτε τη συνεντευξή μου στον ΣΚΑΙ με τον Δημήτρη Σκαρμούτσο εδώ